Menu
Rezervace
Menu
Novinky
Plánovaná oprava silnice od 1. 4. 2025 do konce roku 2025. Objízdná trasa a více info zde.

Restaurace Retro Gril

Restaurace Retro Gril je součástí areálu Vinařství U Kapličky a nabízí tradiční moravskou, ale i mezinárodní kuchyni.
Rezervujte si stůl
+420 725 575 255
rezervujte prosím pouze v otevírací době
Kapacita restaurace Retro gril je 193 míst, samostatný salónek má 32 míst a letní terasa 176.

Náš tým, léty prověřených a zkušených kuchařů, připravuje pro váš talíř nejen poctivou českou gastronomii, ale také středoevropskou kuchyni.

Otevírací doba:

Pondělí
10:30 - 22:30 hod.
Úterý
10:30 - 22:30 hod.
Středa
10:30 - 22:30 hod.
Čtvrtek
10:30 - 22:30 hod.
Pátek
10:30 - 24:00 hod.
Sobota
10:30 - 24:00 hod.
Neděle
10:30 - 22:30 hod.
Pondělí - Neděle
10 - 24:00 hod.

Rezervace firemních a soukromých akcí

V případě, že je Vás 20 a více, rádi pro vás rezervujeme adekvátní prostory.

Jídelní lístek

GramážNázevCena
POLEDNÍ MENU 11 – 15 HODIN
...
PŘEDKRMY
100gTerinka z husích foie gras, malinový gel, cibulové chutney, pistácie, bagetka269Kč
100gHovězí carpaccio, rukola, parmazán, bagetka289Kč
80gCarpaccio z chobotnice, limetový sorbet, rukola, bagetka269Kč
...
POLÉVKY
Kulajda s pravými hříbky, zastřené vejce, koprový olej149Kč
Vývar z hovězí oháňky a líček, kořenová zelenina, špecle129Kč
Polévka dle denní nabídky
...
HLAVNÍ CHOD
200gVepřové výpečky, dušené zelí, bramborový knedlík269Kč
200gHovězí guláš, houskový knedlík289Kč
200gSvíčková na smetaně, houskový knedlík349Kč
250gVepřový řízek, lehký bramborový salát299Kč
400gPomalu pečené vepřové paličky, medová marináda, špenát, šťouchané brambory399Kč
200gPomalu tažená hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše, kořenová zelenina389Kč
200gKuřecí prso na špenátovém lůžku s tarhoní, nakládanou cibulkou, bylinkové velouté349Kč
1ksPečené kachní stehno, červené zelí, špekový knedlík379Kč
250gSalát z pečeného lilku a paprik s burratou, rukolou a piniovými oříšky289Kč
200gSalát Caesar s filírovaným kuřecím prsem, slaninou, krutony a ančovičkovým dresinkem349Kč
DEZERTY
Tiramisu149Kč
Crème brûlée s malinovou redukcí149Kč
...
ALA CARTE OD 15 HODIN
...
PŘEDKRMY
100gTerinka z husích foie gras, malinový gel, cibulové chutney, pistácie, bagetka269Kč
100gTatarák z hovězí svíčkové, variace topinek289Kč
100gHovězí carpaccio, rukola, parmazán, bagetka289Kč
80gCarpaccio z chobotnice, limetový sorbet, rukola, bagetka269Kč
...
POLÉVKY
Kulajda s pravými hříbky, zastřené vejce, koprový olej149Kč
Vývar z hovězí oháňky a líček, kořenová zelenina, špecle129Kč
...
SALÁTY
250gSalát z pečeného lilku a paprik s burratou, rukolou a piniovými oříšky289Kč
300gMíchaný salát s pomerančem, kachní pršut, foie gras, malinová zálivka349Kč
200gZeleninový salát Caesar s filírovaným kuřecím prsem, slaninou, krutony a ančovičkovým dresinkem349Kč
200gSalát Caesar s krevetami, chilli, krutony a ančovičkovým dresinkem379Kč
...
RYBY
200gDivoký losos na grilu, hráškové pyré, fermentovaný fenykl v citrusech, citronová omáčka s kaparovými květy399Kč
150gGrilovaná chobotnice, krémová tarhoňa se zeleninou ratatouille, citronový crème fraîche399Kč
...
NOKY
250gKrémové lanýžové bramborové noky269Kč
...
HLAVNÍ CHOD
200gKuřecí prso na špenátovém lůžku s tarhoní, nakládanou cibulkou, bylinkové velouté349Kč
400gPomalu pečené vepřové paličky, medová marináda, smetanový špenát a šťouchané brambory s cibulkou399Kč
200gTelecí kolínko bez kosti konfitované v tymiánovém sádle, koňaková omáčka, glazovaná šalotka v černém balsamiku, bramborové pyré399Kč
200gPomalu tažená hovězí líčka na červeném víně, bramborová pyré, karamelizovaná kořenová zelenina389Kč
300gHovězí žebro, slanina, pepřová omáčka, křenová omáčka, cibulový chléb449Kč
...
VYZRÁLÉ STEAKY
Speciálně grilované na španělském grilu značky "Pira" na dřevěném uhlí z Venezuely
300gGrilovaná krkovička Duroc359Kč
350gGrilovaný vepřový Tomahawk399Kč
250gGrilovaný hovězí Rumpsteak559Kč
300gGrilovaný hovězí Rib Eye steak609Kč
250gGrilovaný hovězí Filet mignon579Kč
500gGrilovaný hovězí T-Bone790Kč
...
PŘÍLOHY
250gBramborové hranolky89Kč
250gBatátové hranolky99Kč
200gBramborové pyré79Kč
200gŠťouchané brambory s cibulkou79Kč
200gRestované brambory79Kč
250gFazolové lusky se slaninou pancetta99Kč
200gČerstvá zelenina na másle99Kč
200gMíchaný zeleninový salát99Kč
...
OMÁČKY
Pepřová69Kč
Křenová69Kč
Houbová69Kč
Domácí tatarská69Kč
Lanýžová79Kč
Koňaková79Kč
...
DEZERTY
Créme brulée s malinovou redukcí149Kč
Tiramisu149Kč
Čokoládový fondant s limetovým jogurtem a naším sorbetem z lesního ovoce169Kč
Bílá čokoláda s krémem maracuja, mango sorbet189Kč
...
NĚCO K VÍNU
400gVariace zrajících zahraničních sýrů (Vlaskaas, Morbiér, lanýžový, kmínový, vlašský ořech, kozí sýr mladý, uleželý a s koriandrem)369Kč
400gVariace prosciutto a klobás (Bresaola, Prosciutto Crudo, Fuet)379Kč
60gTeplé pražené mandle - solené79Kč
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy

Jídelní lístek od 9-13.11.2022

PDF ke stažení
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy

Sledujte nás na sociálních sítích

Rezervujte si místo pro vaši firemní nebo soukromou akci

Formulář restaurace
© 2020 Vinařství U Kapličky s.r.o. 
|
web by 
Máte vybráno pokojů v hodnotě 0 Kč Rekapitulace objednávky Pokračovat
crossmenuchevron-down