Menu
Rezervace
Menu
Novinky

Restaurace Retro Gril

Restaurace Retro Gril je součástí areálu Vinařství U Kapličky a nabízí tradiční moravskou, ale i mezinárodní kuchyni.

Uvaří vám Šéfkuchař Tomáš Jakeš

Rezervujte si stůl
+420 725 575 255
rezervujte prosím pouze v otevírací době
Kapacita restaurace Retro gril je 193 míst, samostatný salónek má 32 míst a letní terasa 176.

Náš šéfkuchař Tomáš Jakeš má bohaté zkušenosti ze zahraničí. Rakousko, Německo a zejména pak Francie. Pyšní se několika certifikáty od předních českých šéfkuchařů, jako jsou Zdeněk Pohlreich a Roman Paulus.

Tomáš a jeho tým, léty prověřených a zkušených kuchařů, připravují pro váš talíř nejen poctivou českou gastronomii, ale také středoevropskou kuchyni.

Otevírací doba:

Pondělí
10:30 - 22:30 hod.
Úterý
10:30 - 22:30 hod.
Středa
10:30 - 22:30 hod.
Čtvrtek
10:30 - 22:30 hod.
Pátek
10:30 - 24:00 hod.
Sobota
10:30 - 24:00 hod.
Neděle
10:30 - 22:30 hod.
Pondělí - Neděle
10 - 24:00 hod.

Rezervace firemních a soukromých akcí

V případě, že je Vás 20 a více, rádi pro vás rezervujeme adekvátní prostory.

VELIKONOČNÍ SPECIALITY 2024

KategoriePoložkaAlergenyCena
PředkrmJemně zauzený telecí roastbeef, zeleninový tataráček s mladou kopřivou, křenová pěna, máslová bagetka. 100 g1, 3, 7229 Kč
PředkrmRoládka z jarního kuřátka, Velikonoční nádivka s jatýrky, omáčka z granátového jablka. 100 g1, 3, 7249 Kč
PolévkaKrém z mladých salátů, chřestovo‑mrkvové nočky. 0,33 l1, 3, 7149 Kč
Hlavní ChodPomalu pečené selečí kolínko, omáčka z medvědího česneku, šťouchané brambory s pečenou zeleninou, cibulový crumble. 1 ks1, 3, 7459 Kč
Hlavní ChodKonfitované králičí stehýnko, smetanové máslové noky s chřestem a strouhaným lanýžem. 250 g1, 3, 7399 Kč
Hlavní ChodRolovaná kůzlečí kýta s kopřivovým pestem, kůzlečí jus, meruňkové zelí, vídeňský knedlík. 180 g1, 3, 7399 Kč
Hlavní ChodGrilované jehněčí hřebínky, cukrový česnek, mátová omáčka, mladé mrkvičky a hrášky na másle, bramborový fondán. 180 g7599 Kč
Hlavní ChodTelecí kýta „Sous‑vide“, lanýžové máslo, telecí demi glace, pečené brambory se špekem a sezónní zeleninou. 200 g7389 Kč
DezertMedové lívance, tvaroh, borůvková omáčka, šlehačka s fialkovým cukrem. 2 ks1, 3, 7149 Kč
DezertMechový dort s malinami. 1 ks1, 3, 7179 Kč

A LA CARTE

KategoriePoložkaAlergenyCena
PředkrmTataráček z pravé hovězí svíčkové, topinky. 100 g1, 3, 7289 Kč
PolévkaVývar z hovězí oháňky a líček, kořenová zelenina, špecle. 0,33 l1, 3, 9129 Kč
SalátZeleninový salát s pečenou řepou, kozí sýr, little gem, parmazán chips, pomeranč, balzamico. 300 g7329 Kč
Hlavní ChodKuřecí supreme, sezónní zelenina na másle, lanýžová omáčka, bramborová kaše. 250 g1, 3, 7329 Kč
Hlavní ChodPomalu tažená hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše, karamelizovaná kořenová zelenina. 200 g1, 7, 9419 Kč
Hlavní ChodGrilovaný losos filet, krémové risotto. 200 g4, 7, 9399 Kč
Hlavní ChodGrilovaný hovězí Rumpsteak, gnocchi s lanýžovou omáčkou. 250 g1, 3, 7549 Kč
DezertCréme brulée s malinovou redukcí. 1 ks3, 7149 Kč
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy

Jídelní lístek od 9-13.11.2022

PDF ke stažení
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy

Sledujte nás na sociálních sítích

Rezervujte si místo pro vaši firemní nebo soukromou akci

Formulář restaurace
© 2020 Vinařství U Kapličky s.r.o. 
|
web by 
Máte vybráno pokojů v hodnotě 0 Kč Rekapitulace objednávky Pokračovat
Top crossmenuchevron-down