Kategorie | Položka | Alergeny | Cena |
---|---|---|---|
Předkrm | Jemně zauzený telecí roastbeef, zeleninový tataráček s mladou kopřivou, křenová pěna, máslová bagetka. 100 g | 1, 3, 7 | 229 Kč |
Předkrm | Roládka z jarního kuřátka, Velikonoční nádivka s jatýrky, omáčka z granátového jablka. 100 g | 1, 3, 7 | 249 Kč |
Polévka | Krém z mladých salátů, chřestovo‑mrkvové nočky. 0,33 l | 1, 3, 7 | 149 Kč |
Hlavní Chod | Pomalu pečené selečí kolínko, omáčka z medvědího česneku, šťouchané brambory s pečenou zeleninou, cibulový crumble. 1 ks | 1, 3, 7 | 459 Kč |
Hlavní Chod | Konfitované králičí stehýnko, smetanové máslové noky s chřestem a strouhaným lanýžem. 250 g | 1, 3, 7 | 399 Kč |
Hlavní Chod | Rolovaná kůzlečí kýta s kopřivovým pestem, kůzlečí jus, meruňkové zelí, vídeňský knedlík. 180 g | 1, 3, 7 | 399 Kč |
Hlavní Chod | Grilované jehněčí hřebínky, cukrový česnek, mátová omáčka, mladé mrkvičky a hrášky na másle, bramborový fondán. 180 g | 7 | 599 Kč |
Hlavní Chod | Telecí kýta „Sous‑vide“, lanýžové máslo, telecí demi glace, pečené brambory se špekem a sezónní zeleninou. 200 g | 7 | 389 Kč |
Dezert | Medové lívance, tvaroh, borůvková omáčka, šlehačka s fialkovým cukrem. 2 ks | 1, 3, 7 | 149 Kč |
Dezert | Mechový dort s malinami. 1 ks | 1, 3, 7 | 179 Kč |
Kategorie | Položka | Alergeny | Cena |
---|---|---|---|
Předkrm | Tataráček z pravé hovězí svíčkové, topinky. 100 g | 1, 3, 7 | 289 Kč |
Polévka | Vývar z hovězí oháňky a líček, kořenová zelenina, špecle. 0,33 l | 1, 3, 9 | 129 Kč |
Salát | Zeleninový salát s pečenou řepou, kozí sýr, little gem, parmazán chips, pomeranč, balzamico. 300 g | 7 | 329 Kč |
Hlavní Chod | Kuřecí supreme, sezónní zelenina na másle, lanýžová omáčka, bramborová kaše. 250 g | 1, 3, 7 | 329 Kč |
Hlavní Chod | Pomalu tažená hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše, karamelizovaná kořenová zelenina. 200 g | 1, 7, 9 | 419 Kč |
Hlavní Chod | Grilovaný losos filet, krémové risotto. 200 g | 4, 7, 9 | 399 Kč |
Hlavní Chod | Grilovaný hovězí Rumpsteak, gnocchi s lanýžovou omáčkou. 250 g | 1, 3, 7 | 549 Kč |
Dezert | Créme brulée s malinovou redukcí. 1 ks | 3, 7 | 149 Kč |